Catering i kokkestua

Kokkestua har catering til alle typer møter og arrangementer. Vi lager mat til private selskaper som bursdager, dåp og begravelser, samt overtidsmat og møtemat til lokale bedrifter.

Ta kontakt med Kokkestua på epost kokkestua@hadeland-glassverk.no eller telefon 61 31 66 19 / 464 41 701 for bestilling og spørsmål.

KOLDTBORD
Ovnsbakt laks, røkt ørret,
eggerøre, spekeskinke,potetsalat,
remulade, rekeanretning,
marinert kylling, karbonade
m/løk, roastbeef, grønn salat,
dressing, majones. Brød, smør.
Hjemmelaget karamellpudding.
Kr 359,- pr. person

GRYTERETTER
Fiskegryte m/potet eller ris
Kjøttgryte m/potet eller ris
Kyllinggryte m/potet eller ris

Alle gryteretter serveres
med frisk salat, brød og smør.
Kr 189,- pr. person

SNITTER
Røkt ørret med eggerøre
Reker med majones
Roastbiff med remulade
Karbonade med løk
Brie med honningnøtter
Egg, tomat
Kr 42,- pr. snitte

FERSKE BAGUETTER
Baguette med reker
Baguette med kylling
Baguette med ost og skinke
Kr 129,- pr. person

TAPAS
Spekeanretning
Osteanretning
Marinert scampi
Kjøttboller i tomatsaus og parmesan
Bakte småpoteter
Ovnsbakt aubergine, squash,
paprika, sopp med urter
Svinefilet med soltørka tomat
Marinerte kyllingspyd
Pasta vegetarsalat
Salat, brød, focaccia, smør,
vårløksdressing.
Kr 359,- pr. peron
Minimum 15 personer

SPEKEMAT
Spekeskinke, fenalår,
diverse spekepølser,
eggerøre, potetsalat,
grønn salat, dressing.
Brød/flatbrød/smør
Kr 269,- pr. person

SALATER
Kyllingsalat
Rekesalat
Vegetarsalat
Serveres med brød, smør og dressing.
Kr 169,- pr. person

KAKER (pr.kake)
Hjemmelaget Verdens Beste
30 personer kr 469,-
15 personer kr 279,-
Hjemmelaget marsipankake
40 personer kr 1400,-
20 personer kr 799,-